Что такое коэффициент оборачиваемости

Когда запасов много, товар всегда найдётся, но деньги лежат на полке. Когда запасов мало, деньги не простаивают, но растёт риск ответить клиенту «закончился». Самый простой показатель, который подсказывает, где вы находитесь, — коэффициент оборачиваемости. Он показывает, сколько раз за период запас полностью сменился.

Формула и пример

Оборачиваемость = себестоимость проданных за период товаров ÷ средний запас (по себестоимости).

Пример: за год продано товаров на 1200 млн сумов по себестоимости, средний запас — 300 млн сумов. Оборачиваемость = 1200 ÷ 300 = 4. Значит, запас сменился четыре раза за год, то есть в среднем раз в три месяца.

В числителе берите себестоимость, а не выручку. Запас оценивается по себестоимости, а выручка включает наценку. При наценке 30 процентов выручка составит 1200 × 1,3 = 1560 млн сумов, и получится 1560 ÷ 300 = 5,2 — оборачиваемость будет выглядеть лучше, чем есть на самом деле.

Как получить средний запас

Самый простой способ — полусумма остатков на начало и конец периода. Но при сезонных продажах он вводит в заблуждение. Допустим, в начале года запас 250 млн, а в конце, перед праздниками, — 410 млн сумов. Среднее по двум точкам — 330, и оборачиваемость 1200 ÷ 330 ≈ 3,6. Если же взять среднее остатков на конец каждого из двенадцати месяцев (в нашем примере 300 млн), получится 4,0. Второй способ точнее отражает реальный уровень запаса в течение года.

Как читать результат

«Четыре» — это хорошо или плохо? Единого ответа нет. Напитки и повседневные продукты оборачиваются быстро, стройматериалы, мебель и бытовая техника — медленнее. Поэтому сравнивайте с собственными прошлыми периодами и с похожими категориями, а не с цифрами чужого бизнеса.

Очень высокая оборачиваемость может говорить о тонком запасе, то есть о риске частых отсутствий товара. Очень низкая — о «замороженных» деньгах, риске устаревания или истечения срока годности.

Ставьте цель в цифрах: например, поднять оборачиваемость в медленной категории с 1,5 до 2,5. Это сразу показывает нужный запас: при той же себестоимости хватит 120 ÷ 2,5 = 48 млн сумов запаса, то есть освободится 80 − 48 = 32 млн сумов. Эти деньги можно направить в быстро продающиеся товары.

Считайте по категориям

Общая цифра скрывает проблему. Разделим пример на три категории:

• Товары повседневного спроса: себестоимость 700 млн, запас 100 млн — оборачиваемость 7.
• Хозяйственные товары: себестоимость 380 млн, запас 120 млн — оборачиваемость около 3,2.
• Сезонные и медленные товары: себестоимость 120 млн, запас 80 млн — оборачиваемость 1,5.

Итого себестоимость 1200, запас 300, общая оборачиваемость снова 4. Но почти четверть запаса (80 млн) лежит в категории, которая даёт лишь десятую часть себестоимости. Отсюда вытекает решение. Практический порядок такой:

1. Выделите в медленной категории позиции, по которым не было продаж последние полгода.
2. Прекратите по ним новые заказы.
3. Договоритесь о скидке, продаже комплектами или возврате поставщику.
4. Через два-три месяца пересчитайте оборачиваемость и сравните с прежним результатом.

Типичные ошибки

• Взять выручку вместо себестоимости: оборачиваемость искусственно завышается.
• Брать только остаток на конец года: запас, накопленный перед праздником или сезоном, искажает результат.
• Путать периоды. Если за квартал себестоимость 330 млн, а средний запас 300 млн, получится 1,1. Для приведения к году умножаем на четыре: 4,4. Нельзя сравнивать квартальную цифру с годовой.
• Не учитывать товары вообще без продаж: они показывают не оборачиваемость, а именно «застывший» запас, выделите их в отдельный список.

Вывод

Коэффициент оборачиваемости одной цифрой показывает связь между запасом и продажами, но он полезен только при надёжных остатках и верной себестоимости. Поэтому сначала проверьте остатки пересчётом, а затем считайте по категориям. CountLab соединяет результаты инвентаризации с ABC/XYZ-анализом и управленческим отчётом и показывает, в какой категории деньги застряли.